11月10日-12日，“2023年国家肉鸡产业技术体系服务县域经济暨白羽肉鸡产业高质量发展培训会”在山东省烟台市牟平区安德利迎海花园酒店顺利召开。国家肉鸡产业技术体系岗站专家和团队成员、烟台市农业农村局、牟平区农业农村局、益生股份、区域养殖场主要技术人员等80余人参加了会议。山东省畜牧兽医局处长朱发成、肉鸡体系首席科学家文杰等领导、专家出席了会议。会议由烟台综合试验站-益生股份副总裁郝文建主持。

本次会议邀请产业体系对应岗位专家，针对2023年9月27日“烟台肉鸡产业高质量发展研讨与产业体系服务县域经济发展筹备会”上，区域重点养殖企业提出的主要技术需求进行技术研讨与培训。

牟平区农业农村局局长车军光在致辞中指出，牟平区是一个畜牧大区，白羽肉鸡养殖已成为牟平区农村经济发展和农民增收致富的重要支柱产业。相信在国家肉鸡产业技术体系的强力支持下，牟平区肉鸡产业一定能够迸发出新的活力，实现高质量发展。

     益生股份董事长曹积生代表烟台试验站对专家、来宾表示热烈欢迎，感谢体系和专家把牟平定为5个“服务县域经济”的县区之一。牟平产业优势突出，涵盖产业上下游，益生股份在该区域有祖代肉种鸡场，具有种源优势。益生股份肩负着行业种源供应的重要责任，种业在全国始终保持优势，突出在保质和保量两个方面。质量方面，益生股份自2004年成立研究院，在种源性疫病净化方面下大功夫，实行一票否决制，实现鸡群无“两白”和支原体疾病，保障了种源健康；量的方面，益生股份充足的引种量，保障了提供给客户高品质同源、同批次的雏苗，利于统一化管理和疫病防控。

烟台市农业农村局副局长吴吉壮致辞中指出，烟台地处山东半岛无疫区，动物防疫条件得天独厚。烟台市肉鸡生态养殖、鸡肉深加工产业蓬勃发展，白羽肉鸡产业已打造成山东省省级产业集群十强产业。未来烟台将进一步优化产业格局，引进先进技术和设备装备，着力建设全国重要的地粮种养基地和产品加工出口基地，达到具有区域优势、地方特色和核心竞争力的产业集群。

山东省畜牧兽医局科技与市场信息处处长朱发成致辞中指出，感谢来自大江南北的专家齐聚牟平参加服务县域经济会议，共同为烟台肉鸡产业把脉问诊、献计献策。烟台肉鸡产业发展快，产业聚集配套完整，产业链衔接紧密，树立了行业的一面旗帜，但在看到产业发展成效的同时，存在的问题也不能忽视。下一步政府将在加强规划引导、精准对接市场、加强客服宣传、强化消费引导等方面开展工作。

国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员指出，感谢省、市、区政府领导对体系服务县域经济工作的支持。体系可以在科学技术方面全力支持、助力县域经济肉鸡养殖产业发展，同时体系服务县域经济发展也离不开政府部门的支持。发展县域经济是发展农村经济的一个重要形式，也是农业主管部门的责任，更是体系的一个重要工作任务。

白羽肉鸡产业高质量发展培训会邀请国家肉鸡产业技术体系岗站专家和团队成员，就服务牟平县域经济发展，促进烟台区域白羽肉鸡产业高质量发展，展开精彩的培训。

培训会上，文杰首席做了题为《世界肉鸡产业发展与消费变革》的专题报告，文首席详细介绍了肉鸡产业发展现状和肉鸡消费变革，并给出了合理的建议。

岗位科学家呙于明教授做了《肉鸡低豆粕低蛋白日粮及精准营养数智化》精彩的技术培训报告，就低豆粕低蛋白日粮技术应用规范做了详细报告，并提出精准营养数字化解决方案。

岗位科学家占秀安教授做了《肉鸡养殖废弃物处理现状与建议》精彩的技术培训报告，详细介绍了肉鸡养殖废弃物种类和处理现状，并提出了肉鸡养殖废弃物综合处理技术建议。

岗位科学家高玉龙研究员做了《禽免疫抑制病流行现状与防控》精彩的技术培训报告，对鸡传染性法氏囊病、鸡传染性贫血病、病毒性关节炎、禽白血病流行现状与防控措施进行详细讲解。

岗位科学家陈长喜教授做了《肉鸡智能化养殖研发应用与发展》精彩的技术培训报告，从智慧农业、肉鸡智能化养殖新一代信息技术、肉鸡生产监测与产品质量可追溯平台、肉鸡生产环境远程实时监测与控制平台到巡检机器人研发与应用，一站式地阐述了农业生态的绿色化、标准化、网络化以及全智能化发展前景。

岗位科学家王鹏教授做了《白羽肉鸡加工现状与发展趋势》精彩的技术培训报告，围绕加工链条上的白羽肉鸡增值情况、对肉鸡屠宰加工和深加工技术现状以及技术创新和前景进行了展望分析。 

烟台试验站站长、益生股份总兽医师兼研究院院长郭龙宗分享了《家禽支原体危害与防控技术》，益生股份董事、总裁助理左常魁分享了《利丰父母代种鸡饲养管理要点》，通过疫病控制和精细的饲养管理保证白羽肉鸡健康养殖、提质增效。

牟平龙头企业仙坛股份副总裁唐茂恒做了《仙坛模式分享》的报告，分享牟平区域公司+农户的共赢模式。

此次培训会专家们就“智慧养殖、疫病防控、粪污处理变废为宝、饲料降本增效、产品增值”等肉鸡行业全产业链条相关的热点问题进行了精彩的分享，为烟台区域肉鸡产业发展打开了科技前沿的窗口。

会后，国家肉鸡产业技术体系岗站专家、试验站站长和团队成员等一行来到仙坛股份的屠宰车间进行现场调研和座谈。