2026年3月16日-18日，由山东省畜牧协会主办，山东益生种畜禽股份有限公司总冠名的益生杯-第四届（2026）肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高质量发展大会在山东烟台隆重召开。大会以“创新驱动·稳健发展”为主题，立足山东肉鸡产业优势，聚焦养殖技术革新、疫病防控升级、产品提质增效等核心议题，共商破局之路，共绘高质量发展蓝图。来自国内外肉鸡产业链的企业精英代表、科研院所专家和市场销售专家等1800 余位业内人士参加了本次大会。
▲会议现场
山东省畜牧协会会长、山东益生种畜禽股份有限公司董事长曹积生，总裁林杰，首席科学家楼梦良，常务副总裁郝文建，副总裁左常魁，副总裁兼山东益生畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗，营销总监兼种禽营销部部长王国华，营销总监兼肉鸡营销部部长李松梅，管理总监兼孵化事业部部长杜建国，技术服务部部长郭志光以及益生股份销售服务团队参加此次会议。
▲山东省畜牧协会会长、山东益生种畜禽股份有限公司董事长曹积生
山东省畜牧协会会长、山东益生种畜禽股份有限公司董事长曹积生先生出席开幕式并发表致辞：曹董首先对支持五岳论坛的各级领导、专家学者及企业家及业内人士，表示衷心的感谢及崇高的敬意。曹董对相关数据做了分享：2025年白羽肉鸡出栏量为94.5亿只，增长5.4%，屠宰加工量为92.86亿只，增长6%。山东占出栏总量的37%，屠宰总量的42.7%。2019年到2024年，猪肉的消费量在整个肉类的占比由55%降到45%，禽肉由28%提高到37%，特别是山东省，禽肉的消费量连续五年超过了猪肉的消费量，2025年，辽宁鸡肉产量也超过猪肉。白羽肉鸡从肉类的补充角色，跃升为拉动畜牧业增长的核心引擎。
肉鸡产业坚定性的增长，主要源于三大驱动力：一是国家战略层面的政策驱动，《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》中明确提出要扩大禽类的消费占比；二是消费驱动：①产品优势：在营养方面，鸡肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低能量等“一高三低”的产品优势明显；②价格优势：性价比高，适应大众消费；③适用性高：快餐、团餐、外卖等标准化餐饮场所需求增长。三是出口驱动：2025年的出口量首次超过进口量，打开国际市场有利于行业的持续扩容。展望2026年，白羽肉鸡的发展可总结为：一紧两缺四破局。一紧：我国祖代白羽肉种鸡的进口量紧，2024年我国祖代白羽肉种鸡的进口量为71.15万套，2025年降至61.76万套，同比下降13.5%。全国13个祖代场中，益生股份2025年进口量为26.6万套，约占全国进口总量的43%，占比创下新高，未来的种源仍处于偏紧状态。且2026年第一季度，祖代白羽肉鸡进口仍然处于停滞状态。两缺：一是祖代白羽肉种鸡苗进口短缺造成的优质鸡苗紧缺；二是养殖端难以匹配屠宰端的扩容，造成出栏量缺口。预计2026年我国屠宰场的宰杀规模增加14亿只以上，若屠宰企业集中开工，会造成养殖和屠宰端的供需失衡，造成“抢鸡”现象，进一步放大养殖端供给缺口，对毛鸡及鸡苗价格形成利好支撑。四破局：一、从消费端入手，拉动终端市场增长，做到产品的多样化、品牌化和差异化，促进消费。二、提质、降本、增效，更进一步降低生产成本。可通过三方面来实现：①技术赋能，通过AI技术，智能数字等方面的精准赋能，以科技提质量、增效益。②基础赋能，在笼养、平养、垫料、通风、水和料的供应、体重控制等方面加强基础方面的精细化管理，提升种鸡性能、质量和生产效率，降低生产成本。③文化赋能，关注员工情绪价值。益生股份对员工一直倡导“关心、关爱、关注”的“三关”政策，提高员工的归属感、获得感和幸福感。三、纵横资源整合，提高产业集中度，同时要提高设备投入，实现大规模突破，做到高成本扩张。四、提高龙头企业的使命与担当。作为以“种”为核心竞争力的上市公司，益生股份致力于向社会推广高性能、低耗料、无垂传性疾病的种源，构建全面的生物安全健康体系。同时要进行行业标准的推广，做到数据共享，提高行业生产性能。 中国的白羽肉鸡是一个外导型产业，但发展到现在，技术管理已经达到甚至超过国外水平，中国的白羽肉鸡产业要锁定世界市场，由外导型产业变为外输型产业，提高国际竞争力。我国大陆人均鸡肉消费量约11公斤，中国香港约34公斤，美国约55公斤，若以香港人均消费水平为目标，我国肉鸡的出栏量将达到近300亿只，白羽肉鸡产业仍具备巨大的发展潜力与增长空间。我们一定要充满信心、激情高昂、义无反顾地投入到这个行业，为中国白羽肉鸡的发展贡献我们的智慧和力量！
▲山东益生种畜禽股份有限公司副总裁兼山东畜牧兽医科学研究院院长郭龙宗
副总裁兼研究院院长郭龙宗在会上作《产业发展中种商协同疫病防控问题与挑战》的专题报告，总结分析了上下游协同疾病防控面临的需求聚焦不准、雏鸡质量执行标准不一、重检测轻临床、数据分析不系统等难点问题，强调种商协同疫病防控需要建立全链条追溯与沟通机制，确保种鸡到商品鸡标准与体系的同频共振，为行业的可持续与高效生产筑牢根基。
▲山东益生种畜禽股份有限公司管理总监兼孵化事业部部长杜建国
管理总监兼孵化事业部部长杜建国在会上作《以质致远 孵化降本增效的创新与实践》的专题报告，以“质量是天”为核心，从雏鸡质量、孵化过程控制及特定时期质量控制三方面入手分析了孵化质量控制的关键要点。以“效率”为纲领，从孵化成绩提升和成本控制两方面，详细讲解了降本增效的实战经验，为参会人员提供了孵化管理的新思路。
▲哈伯德国际育种公司技术总监罗伯特
哈伯德国际育种公司技术总监罗伯特博士（Roberto Yamawaki ）在会上作《哈伯德利丰-遗传更新和全球生产性能》的专题报告。在本次论坛专题分享中，罗伯特博士全面介绍了哈伯德公司发展布局、育种研发投入、育种程序架构与核心育种技术，并围绕利丰品系的种鸡繁殖性能、商品鸡生产性能及全球优异表现进行深入解读，让与会嘉宾对该品种的综合优势形成全面认知。目前利丰品系已占据中国白羽肉鸡市场25%以上份额，从2025年祖代鸡引种数据来看，该品系占进口品种比例已达43%以上，预计2026年市场占比将进一步提升，尽显强劲竞争力与广阔发展空间。
▲山东益生种畜禽股份有限公司总裁林杰（左一）
总裁林杰主持“肉鸡产业：下一个黄金十年”圆桌对话，和与会嘉宾一起，从创新驱动、价值升级、内功修炼、需求增长、科技防控、种源根基、消费核心等全维度，完整勾勒出了中国肉鸡产业下一个黄金十年的发展路径。对话最后，林总讲到，下一个黄金十年，不再是靠规模扩张、低价竞争的十年，而是以种源为根基、价值为核心、需求为导向、科技为支撑、安全为底线的高质量发展十年。从原料输出到品牌引领，从粗放经营到精细淘金，从被动防控到主动预警，从源头种源到终端消费全产业链协同升级，这才是中国肉鸡产业真正的未来。正如习近平主席在2026年新年致辞中所激励我们的：“山海寻梦，不觉其远；前路迢迢，阔步而行。让我们拿出跃马扬鞭的勇气，激发万马奔腾的活力，保持马不停蹄的干劲，一起为梦想奋斗、为幸福打拼，把宏伟愿景变成美好现实。”相信在所有行业同仁的共同努力下，中国的肉鸡产业一定能突破瓶颈、转型升级，迎来更有质量、更有效益、更可持续的黄金十年！
▲山东益生种畜禽股份有限公司常务副总裁郝文建
▲山东益生种畜禽股份有限公司董事、副总裁左常魁
大会同期召开了“肉种鸡健康和效能专题研讨会”和“白羽肉鸡欧指提升及产品安全技术研讨会”。
在“肉种鸡健康和效能专题研讨会”上，常务副总裁郝文建作了《2025年白羽肉鸡数据总结回顾》专题报告，对白羽肉鸡各产业链的相关数据进行了分享。副总裁左常魁作了《当前肉种鸡面临的突出问题及解决思路》的专题报告，贯穿育雏育成期、产蛋期及公鸡管理的全周期管理及常见问题防控，将“降应激”作为技术核心，强化生物安全体系建设。
▲嘉宾对话
▲公司常务副总裁郝文建主持讲话
郝总主持圆桌论坛，并和与会专家一起，共同进行了聚焦种源健康、精准提质增效的深度探讨，干货满满，参会企业收获颇丰。
▲山东四方新域农牧科技股份有限公司业务经理吴爽
在“白羽肉鸡欧指提升及产品安全技术研讨会”上，四方新域业务线总经理吴爽作了《中国肉鸡笼养自动化出栏应用与实践》的专题报告，以数据为依据，详细介绍了四方新域的全自动设备的操作步骤、投资回报比等。自动化设备的应用，对中国农牧业的现代化建设起到了强有力的推动作用。
▲“商品肉鸡产业模式与效益探讨”环节中公司副总裁郭龙宗讲话
圆桌论坛环节，围绕“商品肉鸡产业模式与效益探讨”的话题，副总裁郭龙宗分享了益生股份在种源培育、技术服务等方面的做法，并对种源选择等提出建议：一、在种源培育方面，益生股份重视种源净化，投入大量资金和人力做疾病净化工作，致力于保障种源健康；二、公司在祖代白羽肉种鸡的引种量上占绝对优势，能保证提供雏鸡的均一性，批次集中、母抗较好，很大程度上降低了因批次问题导致的风险；三、技术服务体系建设，提高现场服务及商品端检测服务，做到早发现、早跟踪、早处置，降低客户损失；四、制定种鸡端饲养标准，对种鸡场进行改造升级，以提高雏鸡质量。
▲公司常务副总裁郝文建讲话
会议同期召开了山东省畜牧协会肉鸡分会第三届会员代表大会，益生股份当选为山东省畜牧协会肉鸡分会会长单位，常务副总裁郝文建当选为山东省畜牧协会肉鸡分会第三届理事会会长。郝总在致辞中表示，必将以企业之力服务行业，以会长之责回报大家，和大家一起，共同推动山东白羽肉鸡产业行稳致远，再创辉煌！
▲公司总裁林杰致辞
3月17日晚举办的“益生之夜”联谊晚宴，也是业内人士的狂欢之夜，总裁林杰代表公司发表致辞，对各位来宾、各位领导和业界同仁的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！林总讲到，种源安则产业安，种源强则行业强。益生股份始终以高代次畜禽种源供应为核心竞争力，坚守“以质取胜、精益求精”的发展理念，持续扩大优质种源供应，全力保障客户规模化引种需求；严格推进疫病净化与品质管控，为行业提供更加健康、优质的种雏鸡、肉雏鸡；不断加大科研投入与创新升级，以更高标准、更优服务赋能客户、赋能产业。晚宴以精彩的鼓舞拉开序幕，歌曲、舞蹈、二人转等节目轮番登场，尽显视听盛宴。高潮迭起的抽奖环节更是引爆全场，豪礼频出，欢呼声与掌声此起彼伏。整场晚宴不仅彰显了益生品牌的活力与温度，更成为行业伙伴深化联结的桥梁。
会议期间，公司首席科学家楼梦良、常务副总裁郝文建接受相关媒体采访。
第四届肉鸡产业五岳论坛的成功举办，为行业转型升级之路注入了蓬勃活力。山东益生种畜禽股份有限公司以冠名之力，再次彰显民族种企的科技硬实力与社会责任感。未来，益生股份将继续携手全产业链伙伴，不断夯实国家种业安全的基石，持续推动中国肉鸡产业迈向高质量、可持续发展的新篇章！
